コロナ休暇 Corona Holiday 2nd day

河原でヨモギを摘み they picked wild herbs

ヨモギをすりつぶし boiled and crashed them

薪を拾って、焚き火をして making fire in the backyard

ヨモギパンを作りました。then we baked herb bread

それぞれ、親には仕事／用事があり、休みになったからと言って、
みんながみんな、家で子供と待機できるわけではない。

ということで、ご近所は子ども同士、預け合ったり、かんだり。
そして、子どもは、元気に、外で遊んでる。
田舎は、こういう時は、バンザイだ。

いろんな、買い占めがあったようですが、
わが家が、最初に注文したのは、
パン作り用の国産強力粉です。

いろんなパンを作らせるだけで、
それなりに、楽しく過ごせそうじゃない？

ちなみに、ヨモギパンの作り方は、

１、ヨモギを摘んでくる
２、重曹を入れて、ゆでて、水にさらし、アクを抜く。
３、きざんで、すりつぶす。
４、パン生地の材料と一緒に練る。
５、成型（餡を包む）、発酵、焼く

である。

ナノカのやりたいことリストに上がった
中の、料理には、

アップルパイ
スイートポテト
豆腐づくり

が他にある。まだまだ、きっと増えると思う。