2016年12月31日

掛け軸とそば打ち Hanging Scroll and Soba noodle

掛け軸を、玄関に設置。いい感じです。Hanging scroll was hung in the entrance.
29日まで、相方が、仕事だった。
休みに入って、年越しまで、たった二日。
クリスマスツリー を片付けるところから、始めて、
曲がりなりにも、なんとか、年越し。
We had only two days off to prepare for the new year.
We cleaned up and decorate, and shopped and cooked.
そして、31日は、相方念願の、そば打ち修行にチャレンジです。
He challenged to make Soba noodle on the last day of the year.
Then husband tried to make soba noodle.まずは、こなに水を混ぜ、コネコネ。
make it thin skin by rolling over and overうすく、のばすのに、苦心。
cut them thin.切ります。
boiled them and rinsed with cold water.ゆでます。
Done!できた!
今年も、あと、わずか。
みなさん、よいお年を。
Have a very happy new year!

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